+39 0865 1945117
info@emservizi.com

gastronomia - C.Varriano

Torna al blog

Foto articolo

Le bevande invernali per scaldarsi quando fuori fa freddo

Data: 04/01/2019

Autore: C.Varriano

Link: https://www.lacucinaitaliana.it/news/trend/bevande-calde-invernali/

Fuori piove o nevica e le temperature suggeriscono tutto tranne che uscire? Scaldatevi con una tazza fumante di punch, di sidro o con un decotto di zenzero, miele e limone.

Le bevande invernali per scaldarsi quando fuori fa freddo


Le bevande calde non sono solo buone da gustare, ma fanno anche bene al nostro corpo. Molti ritengono che aiutino a contrastare la ritenzione idrica e che favoriscano la digestione. In più, hanno un ottimo effetto in caso di raffreddore o influenza: il calore, infatti, lenisce le irritazioni e fluidifica il muco in modo da espellerlo più facilmente. 1 – Sidro caldo di mele Una bevanda tipica invernale da bere calda, a cui si possono aggiungere varie spezie per renderla ancora più saporita e gustosa. Con il sidro si sposano bene: la cannella, i chiodi di garofano e lo zenzero. Qualcuno aggiunge anche il tè, lo zucchero e del whisky (o del brandy). 2 – Grog Conosciuto come il drink dei pirati, questo mix di acqua e rum si beve soprattutto caldo. Le sue varianti sono moltissime e vanno dal succo di limone a quello di lime, dall’aggiunta di dolcificanti a quella di spezie come zucchero e cannella. 3 – Cioccolata calda Non c’è nulla di più buono e goloso di una tazza di cioccolata calda da assaporare lentamente. Con l’aggiunta di panna montata o di spezie, come la cannella, rimane una delle coccole più apprezzate della stagione invernale. È facilissimo prepararla anche a casa: basta dotarsi di una tavoletta di cioccolato fondente e farla sciogliere nel latte intero già caldo con un po’ di zucchero. Il segreto è l’aggiunta di fecola di patate e la cottura a fuoco lento. Per una versione più light potete usare il latte scremato o quello vegetale. 4 – Tisana allo zenzero, miele e limone Per scaldarsi, ma anche per favorire la digestione e rafforzare il sistema immunitario. Sono i benefici di questa tisana, facilissima da preparare, che potete gustare dopo i pasti. Basterà portare a ebollizione l’acqua e immergere qualche pezzo di zenzero privo di buccia e una fetta di limone. Lasciate in infusione per qualche minuto e poi servite nella tazza con l’aggiunta di un cucchiaino di miele. 5 – Bevanda speziata alla mela Una tisana calda a basa di un centrifugato di mela e limone. Una volta filtrato, il succo deve essere portato a bollore insieme ad acqua, cannella, anice stellato e miele d’acacia. Si beve bollente. 6 – Irish Coffee Per chi non ha paura dei gusti forti, ecco una bevanda che arriva direttamente dall’Irlanda e che promette di scaldare i vostri cuori (e non solo). Si tratta di un drink a base di caffè caldo zuccherato, con l’aggiunta di un bicchierino di whisky e panna semi-montata. Per realizzarla nel modo corretto, si deve agitare la panna liquida nello shaker ghiacciato per qualche minuto. 7 – Vin Brulé Una bevanda tipica della nostra tradizione che si può preparare anche a casa. Per un risultato senza pari è bene acquistare un vino rosso molto intenso, arance e limoni non trattati e spezie molto profumate. La ricetta base può essere arricchita, a seconda del proprio gusto, con l’aggiunta di frutti rossi, miele e altre spezie come anice stellato, cardamomo, zenzero e noce moscata. 8 – Zabaione Una crema che parla subito di casa e tradizione: è lo zabaione, che si fa con il tuorlo sbattuto, lo zucchero e un goccio di Marsala. Prepararlo nel modo giusto, però, non è così semplice. Serve una pentola apposita e poi bisogna rispettare bene le dosi e le temperature indicate. Si può servire caldo con biscotti secchi e l’aggiunta anche di un ciuffo di panna montata. 9 – Punch Acqua, tè, zucchero, cannella, una fetta di limone e acquavite (o rum). Sono questi gli ingredienti essenziali per questo distillato di bontà che delizierà il vostro palato e faciliterà la vostra digestione. Le aggiunte alla ricetta tradizionale sono molteplici: dalle bucce di arance e limoni alle erbe aromatiche. Nella versione italiana, il ponce livornese, si sostituisce il caffè concentrato al tè e all’acquavite il “rumme”, un liquore a base di alcol, zucchero e caramello. 10 – Bombardino Amata soprattutto dagli sciatori, che lo bevono nei rifugi ad alta quota, questa bevanda è a base di caffè, liquore all’uovo e whisky, con l’aggiunta di panna montata. Anche in questo caso, non mancano le varianti: al whisky si può sostituire il brandy, la grappa o il rum. D’inverno si gusta bollente, ma è apprezzata anche in estate, quando viene servita ghiacciata.

16 recensioni

Matteo 5 Ottobre 2019

Si mangia bene

ottimi tutti i prodotti qui inseriti

lorenzo 4 Febbraio 2019

tutti prodotti ottimi anche l'olio colle d'angio

Marco A. 21 Ottobre 2018

veramente buono

non ci volevo credere ma ora ci credo

Claudio V. 20 Ottobre 2018

Legumi secchi e Zuppe

Bellisomo sito, i prodotti sono buoni e saporiti. La consegna è stata perfetta ed è arrivata nei tempi prefissati. I formaggi sono saporiti e mi hanno lasciato senza paraole.

Armando S. 20 Ottobre 2018

come sono buoni

non ho mangiato nulla di piu' buono.

Francesco 16 Ottobre 2018

mi e' piaciuto tutto

Ho acquistato ed ho veramente apprezzato tutto. Grazie di avermi fatto mangiare come una volta.

Vittorio P 16 Ottobre 2018

nessuna sospresa sgradevole

Tutto a posto, la mere e' anche buonissima

Pasqualino C. 15 Ottobre 2018

Ma viene dal molise?

Non conoscevo il molise ma acquistando ho scoperto una regione meravigliosa. quest'estate ci andro'!

Antonio B. 12 Ottobre 2018

Da cosigliare veramente

Bellisomo sito, i prodotti sono buoni e saporiti. La consegna è stata perfetta ed è arrivata nei tempi prefissati. I formaggi sono saporiti e mi hanno lasciato senza paraole.

Annamaria T. 10 Ottobre 2018

Acquisto sicuro

Ho acquistato con fiducia e ho avuto fiducia

Enrica P. 5 Ottobre 2018

da divulgare

Insomma all'inizio ero titubante nell'acquistare in rete ma questa azienda mi ha fatto sentire sicura e ho avuto ragione, la merce è ottima e veramente gustosa

Michelina 30 Settembre 2018

Veramente buoni

Ho acquistato alcuni prodotti ma non immaginavo che erano coĂŹ buoni. Non parliamo del vino, una cosa gustosissimo , mai bevuto un vino cosi buono Io continuo ad acquistarci, sono affidabilissimi!.

Giammateo 27 Settembre 2018

Ma è sicuro tutto molisano?

Salve Volevo solo dirvi che ho chiamato alla sede , prima di acquistare, sono stati gentilissimi e mi hanno documentato che tutti i prodotti con bollino PLATINO o ORO sono di origine esclusivamente molisani.

CoEL coop 25 Settembre 2018

Un vino da provare

Avendo ricevuta la solita pubblicitĂ  sulla nostra e.mail , come ne arrivano molte, ma ci ha incuriosito il titolo TINTILIA. Ordinato, arrivato entro 48 ore, abbiamo constatato che ha un sapore veramente ottimo, siamo rimasti entusiasti dell'acquisto. Rifaremo sicuramente altri ordini.

Francesca D. 21 Settembre 2018

Meglio avvisare

Vi voglio avvisare che la merce che state acquistando è veramente del molise, Il Molise esiste ed è pure buono. Da provare.

Matteo R. 20 Settembre 2018

Un articolo degno di gustarlo

Mi sono trovato su questo sito e vi dico che acquistato senza averne fiducia ma quando è arrivata la marce sono rimasto d'avvero sbalordito, prezzo e qualità ottimo. Da consigliare agli amici

Dai una recensione


        Uomo       Donna       Azienda

      1     2     3     4     5    

      Accetta il trattamento dei dati
      Accetta la privacy


  (6,25%)5   Voti

  (0,00%)0   Voti

  (12,50%)10   Voti

  (31,25%)25   Voti

  (50,00%)40   Voti

1
 COME DIFENDERSI DAL FREDDO Lavastoviglie, cosa non metterci per il loro lavaggio 
X
ATTENZIONE!
Sconto per chi acquista
solo in €uro
-30%
Su tutta la merce!
loader
Questo sito non utilizza dei cookie di profilazione di terze parti.
Sono utilizzati cookie tecnici di terze parti legati alla presenza dei “social plugin” e "Google Analytics".
Continuando la navigazione accetti il nostro uso dei cookie, per ulteriori dettagli e per disabilitare le varie tipologie di cookie consulta la guida del tuo browser.

No, voglio piu' informazioni   -   Acconsento