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bollino platino

Bollino PLATINO

bollino oro

Bollino ORO

Scopo del bollino

I Bollini che sono applicati sui prodotti da noi commercializzati indica la vera ECCELLENZA MOLISANA in base a dei criteri tecnici/qualitativi di produzione.
In questo modo attestiamo, in modo semplice e chiaro, la vera qualità regionale molisana.
Il sitema di classificazione si basa sugli stili di produzione del prodotto lavorato e trasformato in modo da rintracciare tutta la filiera produttiva.
Si tiene conto, per esempio, dove pascola la mucca e che tipo di pascolo, la mungirura e dal tipo di muncitura, il trasporto del latte dalla stalla alla latteria, il metodo di lavorazione e le materie utilizzate per la trasformazione (quaglio, aromi, odori, ...) e per finire la confezionatura per la distribuzione.
Più è tutto molisano e piu sara certificato MADE IN MOLISE.
Abbiano notato che certificando i prodotti i consumatori hanno uno scopo in piu per acquistare i prodotti del MADE IN MOLISE.






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